Ich bin Linus Beste und ich glaube daran, dass Landwirtschaft auch im Kleinen funktioniert. Durch die Produktion von qualitativ hochwertigem regionalem Gemüse möchte ich Lebensmittelproduktion greifbarer (und leckerer!) machen. Weil ich glaube, dass wir ein Umdenken in der Lebensmittelproduktion brauchen um langfristig die Lebensmittelversorgung und Klimaschutz in Einklang zu bringen.
Market Gardening bedeutet viel Gemüse auf kleiner Fläche anzubauen und dies selber zu vermarkten. Es handelt sich um biointensiven Gemüseanbau, ohne schwere Maschine und ohne Chemie.
Das Jemös bekommt ihr immer Freitags auf dem Auerbachplatz in Sülz und Samstags in Riel (von Mai bis Dezember). Ich bin immer selber vor Ort und verkaufe euch meine besten veggies. Da einige Erzeugnisse schnell vergriffen sind lohnt es sich früh zu kommen!
Freitags von 7:00 - 13:00 Uhr
Auerbachplatz
50937 Köln Sülz
Samstags von 7:00 - 13:00 Uhr
Riehler Gürtel
50735 Köln Riehl
Ich bin jetzt Marktschwärmer! Jeden Mittwoch stehe ich in Köln-Mühlheim und biete auf Vorbestellung mein bestes Jemös. Neben mir gibt es noch ganz tolle weitere lokale Erzeuger*Innen mit Produkten aus der Region. Es lohnt sich!
Tretet über den Link der Schwärmerei SchälSick bei und bestellt das Jemös.
Mittwochs von 17:30 - 19:00 Uhr
Montaustr. 2
51065 Köln-Mühlheim
Jeden Donnerstag organisiere ich einen Pop-Up Hofverkauf in Ensen vor meiner Haustüre. Alles was hier angeboten wird, kommt auf direktem Wege vom Feld. Zwischen Ernte und Verkauf vergehen daher keine 20 min. Bitte vermeidet mit dem Auto zu kommen, da die Parkmöglichkeiten sehr begrenzt sind.
Donnerstags von 17:00 - 18:30 Uhr
Hohen Str. 62a
51149 Köln Ensen
Egal ob Kinder, Jugendliche oder neugierige Erwachsene – bei mir ist jeder willkommen! Ich biete Führungen und praktische Lerninhalte direkt auf dem Feld an. Dabei biete ich spannende Einblicke in meine regenerative Landwirtschaft, in biodiversen Gemüseanbau und chemiefreies Düngen.
Mir liegt viel daran, mein Wissen weiterzugeben! Nur mit der Hilfe vieler Experten habe ich meinen Weg zur eigenen Landwirtschaft gefunden.
Ich möchte Besucher*Innen auf meinem Feld die Lebensmittelproduktion und Ernährugnskreisläufe näherbringen und greifbar machen.
Anfragen und Ideen zu Bildungsangeboten gerne via Mail!
Ihr findet das Feld von beste veggies links von der Siegburger Straße vor der Star-Tankstelle. Schreibt mir eine Mail wenn ihr mich besuchen, oder eine Gemüseführung bekommen möchtet!
Alle weiteren Fragen und Anregungen beantworte ich gerne per Mail an:
linus@besteveggies.de
Über Instagram bekommt ihr regelmäßige Updates:
@besteveggies
Von März bis November gibt es dauerhaft viel zu tun bei mir! Egal ob du aus Köln kommst und nachmittags für ein paar Stündchen Zeit hast, oder direkt eine ganze Woche (oder zwei oder drei...) bei mir aufm Feld verbringen möchtest.
Ich freue mich über jede Hilfe, über einen fruchtbaren Wissensaustausch und Gesellschaft auf meinem Feld! Wie beim "Woofing" üblich habe ich Verpflegung, ein warmes Bett und Gute Laune für dich als Dankeschön. Ich freue mich über deine Bewerbung bei wwoof.de. Bei Fragen, schreibt mir eine Mail
Designed and built with love by Ute Peppersack.
peppersackdesign.com
Linus Beste
Hohestraße 62a
51149 Cologne
linus@besteveggies.de